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Peique Selección Familiar- un tinto que da que pensar


Peique Selección Familiar 2008 solo se elabora los mejores años, un vino con todo el carácter de la tierra atlántica muy característica del Bierzo. La uva mencía en estado puro




Foto: Peique Selección Familiar 2008
Peique Selección Familiar 2008
Peique Selección Familiar 2008 solo se elabora los mejores años, un vino con todo el carácter de la tierra atlántica muy característica del Bierzo. Con ocho años ya a sus espaldas, pero con un sorprendente color joven y alta intensidad, del que nunca creerás que es un 2008. Sencillamente, espectacular.
Es el resultado de un trabajo bien hecho, del amor y la pasión por el vino, del saber hacer y de la meticulosa viticultura. Pero sobre todo de la calidad de la uva, de la mencía -uva de culto y materia prima de los vinos más venerados-, que provienen de cepas de más de 50 años, de pequeñas producciones que oscilan entre el kilo y medio y dos kilos por cepa, lo que demuestra que aquí se busca la calidad y no la cantidad.




Peique Selección Familiar 2008
Peique Selección Familiar 2008
Un vino para sentarte con tu padre o familiar tranquilamente a disfrutarlo, a hablar de él, hablar de la vida y sacar conclusiones interesantes... Es un vino para pensar y de pensar en él, nos dice Jorge Peique, su enólogo. Profundo, complejo y elegante.
Características
Tipo de uva: Mencía
Botella: Borgoña de 75 cl.
Grados: 14.5% vol.
Notas de Cata
Vista: Rojo picota. Capa media-alta. Aspecto juvenil.
Nariz: Fruta negra, confitura, excelente intensidad. Expresión mineral.
Boca: Buen esqueleto y acidez. Rotundo largo y equilibrado. En fase de crecimiento.
Temperatura de Servicio: 17ºC.
Tiempo de conservación: Hasta 2018.
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Autor del articulo -

Peique Selección Familiar, un tinto que da que pensar- BERTO MONTEBLANCO (TODOVINO)


REFRANES a tener muy en cuenta siempre - "NUNCA LLUEVE A GUSTO DE TODOS".- "ARRIMAR EL ASCUA A SU SARDINA".- "CADA UNO HABLA DE LA FERIA COMO LE VA EN ELLA".Y no olvidarse de la "mas moderna" que dice : "Aqui el que no corre vuela y el MAS TONTO hace aviones".
Nota : pongo estos tres refranes para que el lector tenga cuidado con lo que lee.
Es muy facil manipular a la gente, todo el cuidado es poco.
Hay que CUESTIONARSE lo que se lee, CONTRASTARLO  y luego CADA UNO DEBE LLEGAR A SUS PROPIAS CONCLUSIONES.
VRedondoF
** Soy un EMPRESARIO JUBILADO que me limito al ARCHIVO de lo que me voy encontrando "EN LA NUBE" y me parece interesante. **
**  Lo intento hacer de una forma ordenada/organizada mediante los blogs gratuitos de Blogger. **
** Utilizo el sistema COPIAR/PEGAR, luego lo archivo. ( Solo lo  INTERESANTE, según mi criterio). **
** Tengo una serie de familiares/ amigos/ conocidos (yo le llamo "LA PEÑA") que me animan a que se los archive para leerlo ellos después. **
**  Los artículos que COPIO Y PEGO EN MI ARCHIVO o RECOPILACIÓN (cada uno que le llame como quiera), contienen opiniones con las que yo puedo o no, estar de acuerdo. **
** Si te ha gustado la publicacion, lo mejor que debes hacer es ir al blog/pagina del autor y DEJAR UN COMENTARIO. En mi blog no puedes dejar comentarios, pero si en el del autor. **
** Cuando incorporo MI OPINIÓN, la identifico CLARAMENTE,  con la única pretensión de DIFERENCIARLA del articulo original. **
** Pido perdon por MIS limitaciones literarias. El hacerlo mejor (no mucho) me cuesta dedicarle MAS TIEMPO, y la verdad es que (ademas de no tener tiempo) tengo poca paciencia,  por ello, y nuevamente, pido disculpas por las susodichas limitaciones. **
** Mi correo electrónico es vredondof (arroba) gmail.com por si quieres que publique algo o hacer algún comentario. **
** Por favor!  Si  te ha molestado el que yo haya publicado algún artículo o fotografía tuya,  ponte en contacto  conmigo (vredondof - arroba - gmail.com ) para solucionarlo o retirarlo. **
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Matavenero, la eco-aldea del Bierzo con sabor internacional


El Bierzo DigitalPor Valeria Saccone Matavenero es un pueblo diminuto del valle del Bierzo y totalmente desconocido para la mayoría los españoles. Pero no para Kevin Faingnaert, un fotógrafo belga que conoció esta localidad gracias a un amigo español.
Antoni grew up in a nearby Spanish city. 6 years ago he decided to move to Matavenero and bought this house from its former owner.
Antoni grew up in a nearby Spanish city. 6 years ago he decided to move to Matavenero and bought this house from its former owner.
«El año pasado ese chico me habló de muchos pueblos abandonados de España y de la forma en que se están repoblando gracias a personas con ideas nuevas, independientes y basadas en la ecología. Fue entonces cuando me enteré de las eco-aldeas, estas comunidades que se esfuerzan por vivir de forma sostenible. Me puse a investigar y encontré Matavenero», cuenta Kevin desde Gante.
Uli, one of the German people who founded the village back in 1989.
Uli, one of the German people who founded the village back in 1989.
Ese fotógrafo reconoce que la historia de Matavenero y de sus habitantes le enganchó desde el minuto uno. «Estas personas se alejaron de la vida moderna, basada en la eficiencia y el consumo, para vivir de acuerdo a sus creencias. Han construido su propio pueblo y dependen solo de sus huertas. Yo sentía mucha curiosidad para saber cómo viven, quiénes son, qué hacen y por qué abandonaron su vida», explica el fotógrafo.
Kevin decidió visitar Matavenero. Se encontró con una localidad habitada por unas 60 personas. La acogida fue cordial. Kevin asegura que los aldeanos son muy abiertos.
Nicolas lived in Valencia, before moving to Matavenero only 10 months ago. All new residents are expected to spend at least one year living in Matavenero before being eligible to stay in the community. Nicolas is a bird enthusiast and spends every morning observing birds.
Nicolas lived in Valencia, before moving to Matavenero only 10 months ago. All new residents are expected to spend at least one year living in Matavenero before being eligible to stay in the community. Nicolas is a bird enthusiast and spends every morning observing birds.
«Enseguida me invitaron a visitar una de sus casas, y me ofrecieron una taza de té y castañas. Esta familia me contó todo sobre Matavenero. Cualquiera es bienvenido por un par de días, siempre y cuando respete el pueblo, su gente y su visión, y eche una mano con las tareas comunitarias. Los visitantes pueden dormir en la sala común, donde hay incluso una cocina», relata Kevin, que prefirió quedarse en su tienda de campaña.
Nicolas getting ready for a hot water shower, which works on solar energy
Nicolas getting ready for a hot water shower, which works on solar energy
Al principio no fue fácil abordar a los habitantes del pueblo con una cámara. Kevin prefirió integrarse en la comunidad, realizando todo tipo de trabajos, desde labrar la tierra hasta limpiar el bar del pueblo, cavar un nuevo canal o alimentar a los burros. También participó en la organización de la biblioteca, una tarea que le valió el afecto de muchos habitantes.
Jürn is a German who joined the village in 1996. He walked across different European countries before stumbling upon Matavenero.
Jürn is a German who joined the village in 1996. He walked across different European countries before stumbling upon Matavenero.
«Después de conocer a casi todo el mundo, supe a quién podía fotografiar. Mientras que algunos aldeanos prefieren quedarse aislados, a otros les gusta compartir su visión con el resto del mundo y cooperar en proyectos como el mío. Esto está generando un debate sobre si Matavenero debería permanecer cerrada al mundo para que puedan consolidar su comunidad o abrirse», reflexiona Faingnaert.
Leoni has been born in Matavenero in 1992 and has lived there ever since. Her three months old baby is already a third generation of children to appear.
Leoni has been born in Matavenero in 1992 and has lived there ever since. Her three months old baby is already a third generation of children to appear.
La convivencia y el trabajo compartido crearon lazos de amistad. Con el tiempo, Kevin pudo hablar de su proyecto a todos y consiguió incluso retratar a varias personas.
Desde sus comienzos en 1989, Matavenero ha atraído a personas de diferentes países europeos: además de españoles, hay alemanes, franceses y daneses. «Más de la mitad son familias. Hay una docena de niños, entre ellos algunos bebés, cosa que no esperaba. También hay un par de hombres de setenta años. La mayoría están entre los 30 y los 45 años. De las 20 mujeres, ninguna está soltera. Los únicos célibes son varones», detalla Kevin.
Cleo, 14 years old, was born in Matavenero and is the only girl her age in Matavenero.
Cleo, 14 years old, was born in Matavenero and is the only girl her age in Matavenero.
Kevin acabó quedándose un mes en Matavenero. Reconoce que admira la persistencia de estas personas. «Ellos convirtieron este lugar en un pueblo de hadas: las casas tienen formas peculiares, hay pequeños caminos a través de los árboles. Intentan llevar una vida lo más ecológica posible. El transporte de mercancías se hace en burro, a caballo o con carretilla, o sobre la espalda en una caminata de tres horas. La luz proviene de fuentes renovables. Todos los residuos deben ser reciclados o arrastrados cuesta arriba. Las mismas bolsas de plástico aparecen una y otra vez. Utilizan muy poco dinero. Son personas que transformaron sus ideales en hechos y en trabajo duro», asegura Faingnaert, que planea visitar más eco-aldeas y hacer un fotolibro.
This house belongs to 3 sixteen year old punks, where they sleep and make acoustic punk music.
This house belongs to 3 sixteen year old punks, where they sleep and make acoustic punk music.
La historia de Matavenero recuerda a la de Libres, la serie sobre «ocupación rural» creada y dirigida por Álex Rodrigo, y estrenada en 2013 por internet. Los aldeanos retratados por Kevin podrían ser Alba, Andreu o Carmen. La diferencia es que son reales y que siguen reivindicando que se puede vivir de una forma diferente.
Dani is 28 years old and grew up in Barcelona. He moved to Matavenero 4 years ago to find a place where he could work peacefully on his drawings and paintings. He recently became a published artist.
Dani is 28 years old and grew up in Barcelona. He moved to Matavenero 4 years ago to find a place where he could work peacefully on his drawings and paintings. He recently became a published artist.

Todas las fotos son del fotógrafo belga, Kevin Faingnaert.
Los propietarios legales e intelectuales de este reportaje han cedido el uso de este material para su publicación en El Bierzo Digital. Gracias a Yorokobu, Valeria Saccone y Kevin.
Uli's House
Uli’s House
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Autor del articulo -

Matavenero, la eco-aldea del Bierzo con sabor internacional

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Wikipedia -

    matavenero-inicio

    www.matavenero.org/

    A 1000 metros de altitud, en un mágico valle del Bierzo, nos encontramos la aldea deMatavenero, un lugar donde desde hace tiempo mujeres y hombres tratan ...
    Vida común - ‎Visitas - ‎Contacto - ‎Educacion


    ECOALDEA DE MATAVENERO - Vivaleón.com

    www.vivaleon.com/ecoaldea_de_matavenero.htm

    La ecoaldea de Matavenero en León es, por su carácter internacional uno de los pueblos ecológicos más famosos del mundo. Más conocido fuera de España ...

    Matavenero - Wikipedia, la enciclopedia libre

    https://es.wikipedia.org/wiki/Matavenero

    Matavenero es una localidad del municipio de Torre del Bierzo en la comarca de El Bierzo (provincia de León, Comunidad Autónoma de Castilla y León, ...
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REFRANES a tener muy en cuenta siempre - "NUNCA LLUEVE A GUSTO DE TODOS".- "ARRIMAR EL ASCUA A SU SARDINA".- "CADA UNO HABLA DE LA FERIA COMO LE VA EN ELLA".Y no olvidarse de la "mas moderna" que dice : "Aqui el que no corre vuela y el MAS TONTO hace aviones".
Nota : pongo estos tres refranes para que el lector tenga cuidado con lo que lee.
Es muy facil manipular a la gente, todo el cuidado es poco.
Hay que CUESTIONARSE lo que se lee, CONTRASTARLO  y luego CADA UNO DEBE LLEGAR A SUS PROPIAS CONCLUSIONES.
VRedondoF
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** Si te ha gustado la publicacion, lo mejor que debes hacer es ir al blog/pagina del autor y DEJAR UN COMENTARIO. En mi blog no puedes dejar comentarios, pero si en el del autor. **
** Cuando incorporo MI OPINIÓN, la identifico CLARAMENTE,  con la única pretensión de DIFERENCIARLA del articulo original. **
** Pido perdon por MIS limitaciones literarias. El hacerlo mejor (no mucho) me cuesta dedicarle MAS TIEMPO, y la verdad es que (ademas de no tener tiempo) tengo poca paciencia,  por ello, y nuevamente, pido disculpas por las susodichas limitaciones. **
** Mi correo electrónico es vredondof (arroba) gmail.com por si quieres que publique algo o hacer algún comentario. **
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