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14/02/12

El Morredero: el PSOE critica que ...



* NOTA DE VREDONDOF *
-La verdad es que hacer esto en el morredero es una ABERRACION , para cuatro dias de nieve que hay al año .. y eso el año que la hay.
INCREIBLE ... PERO CIERTO !!
Es evidente que es tirar el dinero y ademas luego habra que poner a alguien al frente y meter empleados .. en fin que hay que buscar puestos de trabajo para alguien de la CASTA y luego  ¡¡ ale !! a pagarlos con mis impuestos. Y no me meto con el tema medioambiental ..... u otras consideraciones ....


La verdad es que no aprendemos nada ... nada ...


Viendo esto no me extraña lo que hay hecho en este pais ... lo malo es que aqui NO PASA NADA ...


El tener que estar explicando lo evidente ...


 es una agresion a mi INTELIGENCIA, y encima tenemos bien cerca los ejemplos de Manzaneda y (... hay otro que no funciona, no recuerdo como se llama).


Habia una pelicula que se titulaba "LOS DIOSES ESTAN LOCOS, LOCOS" ... 
utilizandolo nos saldria aquello de  ..
"LOS POLITICOS ESTAN LOCOS ... LOCOS ".


En fin que con ello no descubrimos nada ... "usease" con lo que  nuestros politicos estan LOCOS ...LOCOS ... si no no se entiende lo que han hecho y lo que quieren hacer ... con la que esta callendo ...


Deciamos de pequeños ... "como baje Dios ... te corre a gorrazos " ...
Yo lo cambiaria por lo del ... ¡¡HABIA QUE CORRERLOS A HOSTYA LIMPIA !!"
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Ayer viernes, IU y Ecobierzo dieron a conocer su postura sobre El Morredero. Ello, a raíz de la licitación por parte del Ayuntamiento de Ponferrada de un Plan para construir una estación de esquí para la cual habría licitado recientemente, también, la compra de un camión pisa nieves y de una cinta de arrastre para esquiadores.
Hoy, el PSOE berciano convocó en su sede ponferradina a una rueda de prensa en la que se trataron temas como el de las  obras de urbanización de la avenida Valdés en Ponferrada, actualmente paralizadas, de infraestructuras como la A-76 a Orense o la carretera de Ponferrada a Villablino, de turismo, y también del Morredero.

La procuradora Ángela Marqués informó sobre el Espacio Cultural de Las Médulas, así declarado por la Junta de Castilla y León el 23 de diciembre de 2010, y recriminó la tardanza del Ejecutivo autonómico en cumplir con los compromisos adquiridos, entre ellos la creación de un portal científico en Internet y la apertura de una nueva galería minera al público. También aseguró que a Casa del Parque en Las Médulas permanecerá cerrada coincidiendo con el Carnaval, lo que presentó como la pérdida de una oportunidad de promoción económica para la zona. “Si se encuentra la casa cerrada se va en contra del empleo estable”, dijo. Marqués considera un acierto la apertura de la Casa del Parque, pues desde el pasado mes de marzo en que se abrió ya ha recibido casi diez mil visitas. En cambio, criticó la incertidumbre que planea sobre los proyectos a cargo de la Fundación de las Médulas, de la que dijo que “no sabemos ni siquiera quién es el gerente”.

Declaración socialista sobre El Morredero.

El también procurador socialista, Javier Campos, habló de infraestructuras y luego del Morredero. En respuesta a las declaraciones de IU, que hacían referencia a un supuesto silencio socialista sobre la materia, declaró que “si tienen dudas siempre pueden preguntar”. A continuación señaló que el PSOE “nunca ha estado ausente” y que él mismo había puso personalmente en cuestión la “viabilidad y sostenibilidad del proyecto en base al Plan Director” presentado ante la sociedad. A continuación Campos aseguró con rotundidad que tal cómo se presentó en su día ”es una barbaridad”, entre otras cosas porque no contempla un plan de desarrollo para  los pueblos en la montaña inmediata a la ciudad.
Campos justificó tal afirmación en que el proyecto defendido por el Ejecutivo popular “puntualiza el desarrollo en lo que es una estación de esquí” y coincidió con las declaraciones de IU, realizadas ayer, que criticaban la “política de hechos consumados” del consistorio ponferradino. Una política que, en casos como el de Pongesur, ya le habría costado ”siete condenas”, según el procurador. 

Campos citó al alcalde López Riesco, del que dijo que “estaba haciendo mal las cosas” cuando “quiere comprar el equipamiento cuando no hay ni proyecto”, situación que calificó de “despropósito total”.Contrapuso la postura del Partido socialista, al que atribuyó una preocupación “por una acción sostenible que ponga en valor la zona”. Más tarde destacó que el PSOE ha llevado ya dos iniciativas parlamentarias a las Cortes, ante la Comisión de Medio Ambiente y Fomento y el director de Sostenibilidad, Jiménez Blasco. En la primera, del día 25 de noviembre de 2011, habría recordado que la actuación que la Diputación y el Ayuntamiento ponferradino pretenden realizar afecta a una zona  ZEPA y LIC. Entonces, por segunda vez, Campos criticó al Ayuntamiento, del que dijo que “se cree que se va a poder montar cualquier cosa”.

Su segunda iniciativa parlamentaria, fechada el 2 de diciembre de 2011, fue para solicitar a la Junta el “acceso al expediente referido al MorrederoNo podemos olvidar que allí hay algo parecido a una estación de esquí y queremos saber si está dentro de alguna ordenación para ver cuál es el tratamiento que tenemos que hacer de ese paraje del cual todos los bercianos somos propietarios. Queremos ver si hay alguna licencia medioambiental, porque no deja de ser una explotación”, añadió.

Preguntado sobre si se iban a sumar a la propuesta de IU de crear una plataforma contra la ocupación del Morredero, Campos  declaró que “nosotros ya nos hemos puesto a trabajar en septiembre, y esto es de noviembre”. En respuesta a otra pregunta de los periodistas sobre la subvención aprobada por la Diputación para los gastos que ahora se están licitando, el procurador  dijo que  se estaba “entregando subvenciones a algo que está fuera de ordenamiento, y queremos valorar en qué situación jurídica se encuentra”.

Un ecologista en El Bierzo.

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Autor del articulo

IU y Ecobierzo se oponen a los planes megalómanos del consistorio ponferradino para El Morredero


A finales del mes de enero, concretamente el día 30, el portavoz de la Plataforma en Defensa de San Glorio, Javier Escudero González, comunicó que la falta de nieve ratificaba la no conveniencia de construir una estación de esquí entre las provincias de León y Palencia. En esa fecha, según Escudero, seguían “prácticamente cerradas todas las estaciones de esquí de la Cordillera cantábrica por falta de nieve”,con dos únicas excepciones, en San Isidro y Valgrande Pajares. Allí, según el portavoz ecologista, se mantenía abierta la impresionante cifra de “cinco kilómetros de pistas”. No hubo para el esquí leonés ni Puente de la Constitución, ni Navidades, ni mes de enero.
También, me han informado que un acto sobre la viabilidad económica de las estaciones de esquí, organizado por la Fundación Monteleón hace algún tiempo ya (y cuya información me resulta difícil ya localizar), un experto adelantó que con  la aceleración del cambio climático, en nuestro país, sólo las estaciones de esquí situadas por encima de la cota de 2.500 metros de altitud tenían perspectivas creíbles de viabilidad económica.  
He elegido esta introducción para presentar  un asunto de cierta gravedad, que puede representar un grave atentado ecológico y un nuevo quebranto para el bolsillo de los ponferradinos, ya muy afectados por la crisis, como testimonia el elevado número de personas en paro. Me estoy refiriendo al irracional paso dado por el Ayuntamiento de Ponferrada para la construcción de una estación de esquí en el Morredero. Un desértico y a la vez hermoso lugar de los Montes Aquilianos, cerca de Ponferrada, cuya altitud se sitúa en 1.762 metros.
El Morredero es el sueño imposible de muchos ponferradinos y bercianos aficionados  a la práctica del esquí. Permite su práctica, al menos durante algunos días, y eso es lo que nos gustaría que fuese así durante más tiempo. Por desgracia, en otros momentos El Morredero no conoce ni asomo de nieve. A veces, una ligera capa de blanco manto permite configurar el escenario familiar de alguna batallita a bolazo limpio, pero poca cosa más. Es cierto, que las cumbres inmediatas alcanzan mayor altitud, pero aún así es algo que resulta insuficiente para ofrecer viabilidad económica a una estación de esquí de cierta envergadura. En efecto,  las garantías de nieve permanente durante algunos meses son siempre escasas e impredecibles.  
Cerca de nosotros, y a una latitud equivalente, tenemos el ejemplo de otros proyectos de estaciones de esquí, situados a altitudes superiores, que han fracasado estrepitosamente. Es el caso de la de Manzaneda, en Orense, que se fue a pique hace tiempo ya, y el de Peña Trevinca, en la misma provincia, en la que el hotel no llegó ni a funcionar.  
El Morredero: un espacio natural protegido por la Unión Europea.
Estos son los hechos, nos gusten o no, que eso es harina de otro costal. Pero es que además intervienen otros factores que desaconsejan la construcción de una macroestación de esquí en El Morredero. Y uno de los más importantes, y que ni el Ayuntamiento de Ponferrada, ni la Diputación  de León que le subvenciona, parecen tener en consideración que la legislación europea no lo permite. De ese modo, tanto uno como el otro, y conscientes de ello, ambos estarían dilapidando el dinero público en un acto de ostentosa prevaricación.
Quiero destacar que los Montes Aquilianos (dentro de los que se inserta El Morredero) presentan una inusitada variedad de ecosistemas, con una biodiversidad envidiable. Algo comprensible si se sabe que en escasos kilómetros de distancia se establecen diferencias de altitud que superan los 1.500 metros. Es en este ámbito concreto que cabe situar el  LIC y la ZEPA aprobados por la Unión Europea (UE), así como la presencia de endemismos botánicos de singular relevancia, fragilidad y rareza, que precisan de una protección que evite su extinción.
Volveré a recordar aquí, una vez más, que El Morredero cuenta con dos protecciones de la Red Natura 2000, establecidas hace una década, aparte de otra suplementaria establecida por la Junta de Castilla y León. El Morredero se encuentra dentro del Lugar de Interés Comunitario (LIC) Nº ES4130117 de los Montes Aquilianos y Sierra del Teleno y también de la zona Zona de Especial Protección de las Aves (ZEPA) Nº ES4130022 denominada Montes Aquilianos. Esta última engloba el LIC y además el Espacio Natural de Las Médulas.
Pero además de esto, y como ya avancé al principio, El Morredero es parte de la Microreserva de Flora de la Junta de Castilla y León, establecido así por el Decreto 63/2007 del 14 de junio, que creó el‘Catalogo de Flora Protegida de Castilla y León’. Y esto, debido precisamente a las peculiaridades que antes señalé.
Por todas estas consideraciones, más las puramente económicas, con pérdidas constatadas por la Diputación de León que se sitúan en torno al millón de euros anuales, considero que no debería hablarse más del proyecto. O al menos tal y como se ha hecho hasta ahora. Otra cosa, y es en lo que creo, sería la elaboración de un plan de revitalización turística de toda la zona, pero alejado de despropósitos. Para mí es evidente que todo esto no es más que un contubernio montado por ciertos empresarios y políticos a los que lo único que de verdad les interesa es el enriquecimiento personal o asegurarse el voto de algunos crédulos electores.   
Es más, si esto sigue así, es posible que dentro de poco veamos a nuestro alcalde, López Riesco, proponiendo a los ponferradinos montar un Aquapark en el municipio, para un mes de verano que tenemos.

Un ecologista en El Bierzo.


Rueda de prensa conjunta de Izquierda Unida y Ecobierzo.
Esta mañana se celebró en la sede local del partido una rueda de prensa en la que intervinieron miembros de Izquierda Unida y de la Asociación Cultural Ecobierzo. En ella intervinieron el coordinador local del partido, Adolfo Vázquez, el pedáneo de IU en San Cristóbal de Valdueza, Germán Valcárcel, y dos representantes de Ecobierzo, el vicepresidente José Luis Lamana y el vocal de Medio Ambiente, Enrique López Manzano.
El motivo de la comparecencia  hay que buscarlo en la noticia de la licitación por el Ayuntamiento de Ponferrada de un Plan de Ordenación para la Estación de Montaña del Morredero, valorado en 141.000 euros. Pero no es la única licitación puesta en marcha, ya que también se ha anunciado la compra de una máquina para aplastar la nieve, valorada en 90.000 euros, y de una cinta transportadora para los esquiadores por valor de 155.000 euros. Todo ello para permitir la existencia de una estación económicamente inviable y jurídicamente imposible de establecer.
Es lo que quedo patente en las diferentes intervenciones, que además criticaron la indefinición actual del Grupo Socialista municipal sobre el asunto, cuando no su tácita aprobación del mismo, ya que hasta ahora no ha contrapuesto al proyecto más que pequeñas reticencias. Una situación que el pedáneo de San Cristóbal calificó de “sonoro silencio”, después de que en el mandato anterior el ahora procurador Javier Campos, antes portavoz socialista de Medio Ambiente, tildase el proyecto del Morredero de “inviable e insostenible”.
En cuanto al otro partido en la oposición municipal, el IAP de Ismael Álvarez, Adolfo Vázquez dijo de él que “no esperamos nada en este tema”.
Los aparejos para el Morredero antes que el proyecto. 02/02/12. Ileon.com.
Si te ha gustado lo mejor que debes hacer es ir a su blog/pagina.*****En mi blog no puedes dejar comentarios , pero si en el del autor. ********HA ENTRADO EN el BLOG/ARCHIVO de VRedondoF. Soy un EMPRESARIO JUBILADO que me limito al ARCHIVO de lo que me voy encontrando "EN LA NUBE" y me parece interesante. Lo intento hacer de una forma ordenada/organizada mediante los blogs gratuitos de Blogger. Utilizo el sistema COPIAR/PEGAR, luego lo archivo. ( Solo lo  INTERESANTE según mi criterio). Tengo una serie de familiares/ amigos/ conocidos (yo le llamo "LA PEÑA") que me animan a que se los archive para leerlo ellos después. Los artículos que COPIO Y PEGO EN MI ARCHIVO o RECOPILACIÓN (cada uno que le llame como quiera) , contienen opiniones con las que yo puedo o no, estar de acuerdo. ******** Cuando incorporo MI OPINION, la identifico CLARAMENTE,  con la unica pretension de DIFERENCIARLA del articulo original. ***** Mi correo electronico es vredondof(arroba)gmail.com por si quieres que publique algo o hacer algun comentario.
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21/01/12

¿Jamón o cecina?


- NOTA DE VREDONDOF -
La cecina se elabora desde tiempos inmemorables y era una forma de APROVECHAR la carne ( casi de cualquier animal, ) que no podia ser consumida en el momento de su sacrificio o que se le podia sacar mas rentabilidad bajo esta forma de conservacion, o en particulares , para comer mas adelante.


Solia ser vaca o buey, aunque tambien se aprovechaba por ejemplo el chivo ( muy apreciada).


Donde habia carniceria de caballo , hacian muy buena cecina.


Normalmente era de VACA y sobre todo de la pieza que denominamos CONTRA , que es la menos noble de los filetes.


Habia casas en el bierzo que en su epoca ( San Martino) mataban los cerdos y tambien  una vaca, parte de la vaca se utilizaba para mezclar para hacer chorizos y los cuartos traseros de la vaca se hacia cecina , que se curaba igual que la matanza de cerdo , con humo.


Lo que yo recuerdo es que habia carniceros sobre todo en barrios, que mataban vacas o animales mas grandes que los añojos y terneras y hacian cecina de las piezas que peor vendian (tapa y contra) -

Fotos Diogo 080












No tienen nada que ver y sus sabores no son comparables. El jamón procede de carne de cerdo y las cecinas de los cuartos traseros de las vacas. En nuestros mercados se venden jamones ibéricos excelsos -- muy pocos -- y cecinas buenas y malas. Sin embargo, desde hace cierto tiempo cada vez me encuentro con más aficionados que se declaran partidarios encendidos de la cecina. No es para menos porque las piezas siguen mejorando. Si no me equivoco, el pasado mes de octubre el Consejo Regulador  de la I.G.P. Cecina de León (www.cecinadeleon.org) presentó en Astorga su cecina de reserva con 12 meses de curación en bodega. Una iniciativa encomiable.

Fotos Diogo 165












Las cecinas se obtienen de patas de vaca deshuesadas que se someten a salazón, se ahuman suavemente con leñas de roble y encina y, al cabo de varios meses, empiezan a estar disponibles. Podrían recordar a la bresaola, pero la chacina  italiana se cura menos tiempo (5 meses) y es más suave. Tampoco son equiparables.
¿Cuánto maduran las cecinas de León en bodegas? ¿De qué razas vacunas proceden?  Últimamente he probado tres que me han parecido excepcionales.
En primer término la del asturiano Ceferino Trabadelo (Transacar) empresa que comercializa carnes de vacuno de alta gama y que como un tesoro vende unas cecinas  suaves, aromáticas, tiernas y jugosas. Su entusiasmo está justificado, son excelentes.
También me ha llamado la atención una empresa valenciana -leonesa (www.vacum.es) cuyo gerente José Rosell describe los rasgos de las piezas que comercializa con éxito pleno en varios países. Las denomina “Iberico Beef” (marca que ha registrado) y las elabora a partir de piernas muy grasas y veteadas, de raza Simmental”  de animales con más de 8 años. “Maceramos las piezas con un hongo muy especial -- afirma Rosell-- que aporta cualidades únicas a la carne. Posteriormente las curamos en condiciones de humedad y temperatura controlada para que el proceso sea extra lento. En casos concretos hasta llegamos hasta los 2 años.”
Fotos Diogo 085
¿Resultado? Cecinas magníficas, tiernas, ligeramente ahumadas, fáciles de masticar y de color cereza vivo.
Las terceras en este podium personal sin ganadores son las que cura el ingeniero José Gordón, excepcionales. Una delicia que solo se puede degustar en su restaurante (www.bodegaelcapricho.com) cerca de La Bañeza (León).Utiliza los cuartos traseros de vacas y bueyes de trabajo con edades que oscilan entre 8 y 12 años, por lo general de raza tudanca, rubia gallega, o mestiza. Y deja que las cecinas se ahumen y maduren lentamente hasta 2 años, en condiciones de temperatura y humedad estables. Una sola loncha, una, de la que él denomina “premium”, con alta infiltración grasa, aromática y tierna, deja un recuerdo imborrable. Placeres como estos no se encuentran a diario. 
Fotos Diogo 078    
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18/01/12

Todo sobre los Maragatos

monte teleno - maragatos
- NOTA DE VREDONDOF : Los Maragatos y los Bercianos son Primos/Hermanos.
La union con el pueblo Margato viene de .. de siempre , ya que la Diocesis del Bierzo es la de ASTORGA, y desde tiempos inmemoriales era la Iglesia la que mandaba.
Muchos de los "Pescaderos" de Madrid eran del Bierzo,( Tambien Carniceros y "tenderos".)


El paso natural entre el Bierzo y la Somoza ( Maragateria) es por la carretar de Molina y Riego de Ambros , que pasa por la CRUZ de Ferro, osea el camino de Santiago Frances o principal.


La parte de los Barrios (Salas , Villar, Lombillo) tenia una gran vinculacion con la Somoza , tambien pueblos como San Clemente de Valdueza.


En toda esta zona era NORMAL el que los "mozos" se desplazaran de una a otra en los dias de fiesta, y "cortejaran" en ambos lados.


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Orígenes del término Maragato

El término Maragatería, como denominador topográfico lo encontramos en el siglo XVI, anteriormente se utilizaba "La Somoza".
El término maragato hace referencia a pobladores de la provincia de León.

Origen del pueblo Maragato

Se suponía un origen magrebí. Actualmente una de las versiones más extendidas es considerarlas una población especial de origen asturiano.
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Costumbres

Los maragatos son una población viajera, por lo que para ellos es costumbre recorrer España, vendiendo productos artesanales.

Decía Julio Caro Baroja, en su libro "Los Pueblos de España, II", refiriéndose a la provincia de León, "difícilmente se podrá encontrar en toda Europa una región en la que los elementos de las cultura moderna se encuentren en tal armonía con los datos de un pasado remoto".

Gastronomía Maragata. Cocido Maragato

La gastronomía propia de la comarca atrae hoy en día a miles de personas cada año, siendo el plato especial, el "cocido maragato" . Este preparado alimentaba en su época a los trabajadores del campo en una sola comida para un duro día de trabajo. El Cocido Maragato consta de: sopa, berza, garbanzos y siete carnes. Este plato tiene la curiosidad de comerse al revés. Se empieza por la carne y se acaba por la sopa. Esta tradición se supone que tiene su origen en las tropas de Napoleón que ante la incertidumbre de tener que entrar en combate, empezaban por la carne por si acaso.



Hasta 10 tipos de carnes diferentes

Elaborado con hasta diez tipos de carnes diferentes: chorizo, oreja de cerdo de la matanza del año anterior, pollo, tocino, cecina, pizpierno, morcillo, costilla de vaca, huesos de sustancia y morro de cerdo, sin olvidarnos del relleno a base de huevos batidos, un poco de jamón y chorizo picados, pan rallado y unos dientes de ajo. Otro de los ingredientes que juega un papel importante son los garbanzos, que han de ser de la tierra, de la cosecha propia, corresponden a la variedad de pico de pardal de tamaño pequeño y pico muy pronunciado, los mas sabrosos de Valdeviejas, aunque en Quintanilla también son muy apreciados. Hoy el cultivo del garbanzo se extiende por toda la comarca, siempre en pequeñas cantidades. En cuanto a la sopa que ha de ser de fideo grueso o pan de hogaza, debe ser tan espesa que la cuchara deje surco.

Se suele acompañar con postres naturales como las natillas o el roscón maragatos, aunque en las casas particulares suele haber otros postres como los bollos de burro, manzanas de cosecha o chicharrones ofrecidos en tortas de chichos de manteca.

Más información sobre el cocido maragato.

Arquitectura

La arquitectura popular es otro de los rasgos que caracterizan a esta comarca de León, conviviendo grandes y lujosas casas arrieras con otras más modestas que recuerdan a las edificaciones celtas. La típica casa maragata dispone de un gran portón que da paso al patio central de tal forma que los carros puedan guardarse. El salón está en la planta superior junto a las habitaciones.

Música y trajes populares

La música, el traje popular son también otras manifestaciones culturales que le dan sentido propio.


Entre sus ritos, destacan "La Covada", "La boda", "La fiesta del arado", etc. La Covada, es la costumbre por la cual, la madre durante el nacimiento de un hijo o inmediatamente después, le cede el lecho al padre. Esta costumbre en muchas sociedades reafirma el papel o la legitimidad del padre y se asocia con sociedades matriarcales.

Todo sobre la cultura de los maragatos.

Municipios de la Maragatería

La Maragatería se sitúa al oeste de la provincia de León. Lo componen los siguientes pueblos:
  • Municipio de Brazuelo
  • Bonillos
  • Combarros
  • El Ganso
  • Quintanilla de Combarros
  • Rodrigatos de la Obispalía
  • Veldedo
  • Luyego de Somoza
  • Pradorrey
  • Requejo de Pradorrey Municipio de Astorga


  • Carro Maragato en Castrillo

  • Castrillo de los Polvazares
  • Murias de Rechivaldo
  • Santa Catalina
  • Valdeviejas Municipio de Santiagomillas
  • Morales del Arcediano
  • Oteruelo de la Valduerna
  • Piedralba
  • Valdespino Municipio de Val de San Lorenzo
  • Lagunas de Somoza
  • Val de San Román Municipio de Santa Colomba
  • Andiñuela de Somoza
  • Rabanal del Camino
  • Turienzo - Arganoso
  • Foncebadon - La Maluenga
  • Pedredo - Manjarin
  • Prada de la Sierra
  • Rabanal Viejo
  • San Martín de Agostedo
  • Santa Marina de Somoza
  • Tabladillo
  • Valdemanzanas
  • Viforcos
  • Villardeciervos Municipio de Luyego
  • Priaranza de la Valduerna
  • Quintanilla de Somoza
  • Tabuyo del Monte
  • Villalibre
  • Villa Municipio de Lucillo
  • Chana de Somoza
  • Molinaferrera
  • Boisán
  • Pobladura de la Sierra
  • Piedrasalbas - Busnadiego
  • Filiel

Expansión por la Patagonia...

Los maragatos fueron los primeros pobladores de La Patagonia en el siglo XVIII.
Fundaron varias ciudades, como Carmen de Patagones, Mercedes de Patagones (actualmente Viedma), San Julián y Puerto Deseado.
También se extendieron por Uruguay fundando la ciudad de San José de Mayo. En la actualidad a los pobladores de San José de Mayo y se les llama "maragatos".
Es anecdótico citar que el traje de gaucho, es una herencia de las vestimentas propias de los maragatos, se aprecia a simple vista que los trajes son similares.
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¿Por qué había arrieros?

Hasta el siglo XIX la red de caminos de ruedas fue muy escasa en España, casi todo el transporte de mercancías tenia que hacerse con recuas de mulos, que llegaban allí donde no podían hacerlo ni los carros ni las carretas, por lo que el arriero era imprescindible.

12 días en llegar a Madrid...


mapa arrieros
El camino que cruzaba la maragatería de este a oeste se llamaba "calzada real", "carrera de galicia", "camino real" o "camino gallego".
En total eran 100 leguas y aproximadamente unas 12 jornadas en llegar a Madrid.

El itinerario englobaba estas etapas:
Betanzos - Portobelo - Otero del Rey - Hospital de Charmoso - Gallegos - Fuentefría - Piedrafita - Trabadelo - Cacabelos - Molina Seca - Foncebadón - Astorga - La Bañeza - Benavente - Villalpando - Villar de Francos Val de Tronco - Medina del Campo - Arévalo - Adanero - Villacastín - Espinar - Guadarrama - Torrelodones - Las Rozas
Para el traslado del pescado de La Coruña a Madrid, construyeron pozos que rellenaban con nieve durante el invierno, esta nieve resistía gran parte del verano. Así tenían sus cámaras frigoríficas para mantener el pescado fresco durante el viaje.

Luego 4 días desde Galicia a Madrid

En el S. XVIII el envío de pescado fresco a las casa reales lo realiza los arrieros maragatos mediante el servicio de postas (correos a caballo) lo que posibilitaba que el pescado estuviera en Madrid llevado desde Galicia en 4 días.

Ferrocarril = Fin de los arrieros

Cuando se consolida el ferrocarril, a finales del Siglo XIX decae la necesidad de arrieros.
Los maragatos entonces se establecen como taberneros, carromateros de productos de ultramar, comerciantes en Galicia o pescaderos en Madrid.

Condiciones Laborales

  • La jornada solía ser de tres leguas al día, unos 15 km.
  • Se trabajaba de Abril a Diciembre, descansando el ganado el resto del año.
  • Usaban mulo y si había prisa caballo.
  • Los maragatos transportaban sobre todo productos de alimentación, como pescado y vino, pero después transportaron jabones, aceites, tejidos, dinero, documentos y personas.


Los reyes y los arrieros maragatos

ordoño primero

En el Siglo IX, Ordoño I comienza la repoblación del Reino de León tras la expulsión de los moros. En este momento es cuando empieza la arriería para suministrar alimentos a Castilla.
Los primeros arrieros son de Astorga y alrededores que partían con sus mulos hacia Galicia para transportar el pescado en salazón a los núcleos comerciales que iban instalándose en las ciudades.
En época de Enrique II, el 20 de Febrero de 1367, el rey les da el privilegio de exención en el pago del Portazgo por su excelente labor (este era un impuesto que todos los arrieros debían pagar al llegar a cualquier ciudad del reino). Esto atrajo a muchos arrieros de otras zonas que se establecieron en Astorga y cerca de ella.
La Corona siempre tuvo un trato especial con los arrieros maragatos, y por ello les encargará la recaudación de tributos y el trabajo de trasladar el oro que provenía de las indias desde los puertos de entrada hasta la Corte. Por este servicio los arrieros maragatos cobraban el doble que otros arrieros, pero se prefería pagar el exceso de dinero por la seguridad y confianza que inspiraban, pues eran conocidos por su honradez y fidelidad. Los maragatos tienen la fama de defender la carga que transportaban con su vida.



Como anécdota curiosa, citar que durante el periodo de la reina Isabel II se seleccionó a un maragato, Don Santiago Alonso Cordero (El Maragato cordero) para que realizara el transporte de los tubos provenientes de Inglaterra, destinados a la construcción del canal para las aguas de Madrid.
Una vez que hubo comenzado el transporte con las recuas de las bestias maragatas, la cebada sufrió una importante subida de precios.
Al ser este el principal alimento de los animales, esto supuso un duro golpe a la economía del arriero, ya que el precio pactado no contemplaba esta subida. Estaba en su derecho de subir las tarifas, pero no lo hizo porque "la palabra del maragato ha de cumplirse siempre y más si se le ha dado a una dama como es la reina".

Veneración a las vírgenes

En toda la maragatería existe una gran devoción por las vírgenes y las santas representativas de cada pueblo. En Combarros, pueblo de Evaristo García, lo son La Virgen de las Candelas y Santa María Magdalena.

Virgen de las Candelas





Santa María Magdalena





Pedro Mato

Cuando alguien, sin razones que lo justifiquen, cambia repentinamente de actitud en lo que fuere, en tierras de La Maragatería suelen comentar su conducta con esta frase proverbial: ¡ Ya está vuelto Pedro Mato !. Algo así como si dijeran ¡ Ya ha cambiado de opinión ! . O como si se llamara “veleta” a alguien. Sin faltar a la corrección gramatical, porque el vocablo “veleta”, según el DRAE, nomina en sentido figurado, a toda persona “inconstante y mudable”.

Pedro Mato es realmente una veleta. Es el nombre que le dieron los habitantes de Astorga a la giralda que ocupa una torreta del ábside de su Catedral. Representa a un personaje legendario y enigmático que se ha convertido en símbolo de la Ciudad. Hasta ahora es un misterio quién fue Pedro Mato y qué hizo tan importante para que lo colocaran en el lugar más alto en que podían ponerlo. Pero documentalmente no puede justificarse su existencia.

Ver PDF completo sobre Pedro Mato.
Enlace al fichero original sobre Pedro Mato


Enlaces de interés

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El AUTOR de este articulo es : Este articulo esta copiado de la WEB de la empresa
Pescaderias Coruñesas.
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  1. Maragato - Wikipedia, la enciclopedia libre

    es.wikipedia.org/wiki/Maragato
    El término maragato hace referencia a pobladores de.
  2. Maragatería - Wikipedia, la enciclopedia libre

    es.wikipedia.org/wiki/Maragatería
    La Maragatería es una comarca de la provincia.

  1. maragateria

    www.maragateria.org/
    Dedicada a la comarca de la Maragatería, podemos consultar todo aquello relacionado con ella, como visitas a pueblos, excursiones, lugares interesantes o ...
  2. El País Maragato. Maragateria y el Cocido Maragato

    www.maragateria.com/
    Página dedicada a la promoción de la comarca de La Maragatería (León), una de las mas bonitas y con mas historia de España. Estra a conocer sus pueblos, ...

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Si te ha gustado lo mejor que debes hacer es ir a su blog/pagina.
En mi blog no puedes dejar comentarios , pero si en el del autor. 
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HA ENTRADO EN el BLOG/ARCHIVO de VRedondoF. Soy un EMPRESARIO JUBILADO que me limito al ARCHIVO de lo que me voy encontrando "EN LA NUBE" y me parece interesante. Lo intento hacer de una forma ordenada/organizada mediante los blogs gratuitos de Blogger. Utilizo el sistema COPIAR/PEGAR, luego lo archivo. ( Solo lo  INTERESANTE según mi criterio). Tengo una serie de familiares/ amigos/ conocidos (yo le llamo "LA PEÑA") que me animan a que se los archive para leerlo ellos después. Los artículos que COPIO Y PEGO EN MI ARCHIVO o RECOPILACIÓN (cada uno que le llame como quiera) , contienen opiniones con las que yo puedo o no, estar de acuerdo. 
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Cuando incorporo MI OPINION, la identifico CLARAMENTE,
 con la unica pretension de DIFERENCIARLA del articulo original. 
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Mi correo electronico es vredondof(arroba)gmail.com por si quieres que publique algo o hacer algun comentario.
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