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Ser Berciano (’by Botillo’)

Ser Berciano (’by Botillo’)

Publicado en  ebierzo on Lunes, 9 Marzo 2009


Ideal para enviar a los amigos. Busca la entrada original que la que publicamos tiene comentarios.

Comentan en el Blog Botillo.com una lista de “cualidades” para saber si eres Berciano, por que como dice un amigo nuestro “un Berciano nace donde le sale de …”. Como nos ha hecho tanta gracia (identificados 100%) no podemos dejar de reproducir la lista, y en negrita poner alguna observación, más que nada para actualizarla.

Sabes que eres berciano cuando…


(1)… no te sientes ni castellano ni gallego, sino todo lo contrario.


(2)… no eres un presuntuoso, estás seguro de ti mismo.

(3)… sabes lo que se pierden los que no han probado el botillo.

(4)… no tienes envidia, dices: que hijo puta…

(5)… sabes que se dice berciano, no berzotas. O es al revés?

(6)… no se te derraman las copas, se te arraman los cubatas.

(7)… no dices me voy, dices marcho.

(8)… no vas al carrefour, vas al continente.

(9)… sabes lo que cuesta llegar a las pallozas de Balboa y Canteixeira pero aun así vas. (… a la hora que sea para ver lo que se cuece)

(10)… no puedes encontrar una palabra en castellano para morriña.

(11)… no faltas a clase, te la piras.

(12)… la Moncloa no está en Madrid, está en Cacabelos. Y no cambia de dueño cada cuatro años, es de Prada. (… ¿También hay una Moncloa en Madrid ?)

(13)… no tratas de convencer a la gente, la rayas.

(14)… tus platos típicos son cosas que harían vomitar a una cabra.

(15)… te obligaron a leer el señor de Bembibre siendo un guaje.

(16)… no te enamoras, te quedas pillao.

(17)… no duermes, te quedas frito.

(18)… sabes que el magosto no es el decimotercer mes del año (y que las castañas solo son el postre).

(19)… no te vas de tapas con los amigos, te vas de cortos a hacer la ronda con los mataos de los colegas.

(20)… no te pasas la noche en vela, te vas de empalmada.

(21)… no hay chicas feas, hay cayos malayos.

(22)… sabes que las androllas no son un tipo de ovejas con las patas derechas mas cortas que las izquierdas que se pueden encontrar dando vueltas por los carreiros de las Médulas… en el sentido de las agujas del reloj, claro… y que se cazan dándoles la vuelta.

(23)… no te caes, te metes ostiones.

(24)… no es que no te inmutes, es que pasas de todo.

(25)… el olor del escobajo te hace sentir en casa. Larga vida al Mencia!

(26)… no te lanzas, te embalas.

(27)… no bebes mucho, te mamas como una bestia.

(28)… las navidades no son fechas de paz y amor… son fechas de matanza.

(29)… sabes como llegar a Molinaseca, pero no salir (y a que hora, por lo de los controles de la guardia civil).

(30)… no devuelves las llamadas sino que haces una perdida para que te llamen.

(31)… no te haces daño, te mancas.

(32)… no tienes barriga, tienes bandullo.

(33)… todos los que te conocen, sean de donde sean y vivan donde vivan, saben que eres berciano (y los animas a bercianizarse).

(34)… no usas el agua ni para lavarte las manos .

(35)… más de una Nochebuena/Nochevieja has cenado botillo (con un par) (y cumpliendo que la noche es larga).

(36)… las cosas no te gustan, te prestan mucho.

(37)… no entornas la puerta, la arrimas… que escapa el gato(exactamente es: !Que se escapa el gatoooo !!).

(38)… al final no das marchao!!

(39)… tienes una incapacidad genética para tomar sólo un vino.

(40)… vas de comprinas, vinines, cortines… todo lo decimos en pequeño porque somos grandes! (Unas compritas, unos vinitos unos cortitos que es menos lliunes)

(41)… no das besos sino besines. (y “muerdos” si es necesario)

(42)… no hay arriba ni abajo, hay el Plantio y la Puebla.

(43)… celebras jueves santo con una buena “matanza” de judios por todas las bodegas del pueblín. (si,… lo reconocemos no es políticamente correcto.)

(44)… no estás borracho, estás pedo o arramas. (casi siempre arramas aunque estes pedo)

(45)… no le partes la cara a nadie, le untas el morro.


(46)… no vas de compras, vas a la Puebla. 
(ahora a La cebra, pero nos cuesta)


(47)… sales a tomar un café, aunque regreses a las 7 de la mañana arramando.


(48)… no comes chorizos cocidos, comes chorizos escaldaos.

(49)… sabes que lo más visitado de Ponfe después del Castillo de los Templarios era… ¡la montaña de carbón! (por eso pusimos el Toralin al lado)

(50)… no concibes una boda sin “a ponferrada me voy…” y sacar a la virgen de la encina con “los 4 pimenteros”. (y si hay nivel “Calle del Paraisín”)

(51)… eres abierto y amigo de tus amigos, aunque seamos capaces de criticarnos. (Para eso estan los amigos)

(52)… enseñas tu tierra a todo bicho viviente que nos visite, y siempre…, siempre… le das una vuelta por nuestra ruta de bodegas para tomarse unos vinos de la tierra por la trasera de la Encina, ¡y que pinchos!

(53)… no te cansas de escribir sobre el Bierzo, porque eres berciano y lo cascas a los cuatro vientos. (que por cierto también es un barrio, pa que se enteren)

(54)… conoces la diferencia entre una castaña y una hostia.

(55)… sabes que el Pajariel es un simbolo de Ponferrada y que los chorizos de toda la vida son de Molina. (y de Pajariel también, aunque no sean tan buenos, y los hay de primera y de segunda …y de sábado y de domingo…)

(56)… los domingos solo existe la Deportiva.

(57)… te has ido de bodegas a mamarte con el boletín de las notas bajo el brazo el 21 o 22 de diciembre. (je…y lo has planificado el dia de antes)

(58)… si estudiaste en cualquier colegio en Ponferrada tocaste con la flauta el himno de la ponferradina con tu clase en las fiestas de fin de curso.

(59)… sabes quien es Chalupa, aunque no sepas muy bien de donde salió. (No me digas que nadie lo sabe …)

(60)… has ido al Alcázar a tomar litronas y al Zorebi a comer patatas bravas. (Y al bodegón a tomar un Bierzo Libe)

(61)… tu lema futbolístico es: Puta León y Puta Cultural!

(62)… estás a tope de trabajo y al final saltas irremediablemente con un joder, es que esto no lo doy hecho!

(63)… no paga cada uno lo suyo ni de coña: aquí todos nos pegamos por pagar las rondas! (… y ponemos a parir al que se “escaquea”… pero si salimos 12 son 12 rondas… ta claro)

(64)… bailaste lentas en la disco del Temple los domingos por la tarde… o en la New Brothers… y pasaste las tardes en el Diapa, el Colorete, el Zeus… (en la richmonddd …)

(65)… tu gato o perro no crece, medra.

(66)… no bebes, trasiegas vino. (… ahora “catamos”)

(67)… sólo tú puedes beber algo llamado “tumbadioses”.

(68)… pides el chisme ese o la chisma esa y todos saben a que te refieres.

(69)… en la escuela sales al encerado, no a la pizarra.

(70)… en la piscina vas al verde, no al cesped.

(71)… sabes lo que es el tranco de la puerta y también lo que quiere decir esta puerta no tranca bien.

(72)… no estampas a nadie, los estampinas contra la pared

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Colegio de los Agustinos



Colegio de los Agustinos, antiguo convento de San Agustín, después Audiencia de Justicia. Más tarde, en el ala derecha, Sociedad de Teatro y, el resto, Instituto de Segunda Enseñanza. En este «augusto templo de Minerva» estudió Enrique Gil y Carrasco, y fueron profesores, entre otros, Diego Antonio González, Isidro Rueda, Secundino Yañez e Ignacio Fidalgo. Fue derribado en 1963 para construir el actual Instituto Gil y Carrasco. Del viejo edificio se conserva en la fachada actual del instituto, como un sarcasmo, un escudo del siglo XVII, salvado en 1965 por el entonces director, Ernesto Díaz Villamor.

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LA CASTAÑA:REFRANES- PROVERBIOS Y DICHOS

(título desconocido)


LA CASTAÑA:
REFRANES, PROVERBIOS Y DICHOS

El castaño, según pruebas e investigaciones sobre simientes, pólenes y estratigráficas a base de excavaciones, se puede datar indubitablemente su existencia ya en el Paleolítico.
Asimismo se sabe con toda certitud que, para los pueblos celtas castreños, era el castaño, del mismo modo que el laurel y el tejo, algo muy preciado, de valor simbólico y, hasta cierto punto, un “tótem”. El castaño, en concreto, era la simbiosis de tres elementos: fuego, tierra y agua, todo necesario en un ciclo de la naturaleza caracterizado por la muerte de la semilla, acogida por la tierra, alimentada por el agua y necesitada del fuego para su consumo (magosto). Por otro lado, venía a constituirse como aviso previo de cambio de estación, con los primeros fríos del otoño.

La castaña al ser una especie típica mediterránea de media montaña, por encima de los 800 m. aproximadamente, serían los griegos, primero, y después los romanos los grandes divulgadores de este árbol que llegó a erigirse en una parte muy importante de la dieta de todos los pueblos conquistados, hasta la introducción desde el Nuevo Mundo de la patata, a comienzos del S.XVI. Este largo espacio temporal dejó una huella indeleble en la cultura, economía y tradición, de lo cual queda constancia documental, sobre todo, correspondiente a la Baja Edad Media.
No sólo era el fruto preciado, en sus diferentes tratamientos para el consumo humano, sino que queda demostrado la utilización de la madera del “castaño” en la construcción de puentes, en monumentos religiosos, para la artesanía y la elaboración de algunos aperos de labranza,…
No obstante, el objeto de este breve relato es, como no podía ser de otra forma, analizar los vestigios que ha aportado la castaña, en su humildad, a nuestra cultura e idioma. No en vano pasaron tantos siglos de convivencia y cultivo por parte del hombre de esta especie arbórea tan rentable y provechosa.
Por lo cual, cabe mencionar unos ejemplos mínimos de la amplia e inmensa utilización en el lenguaje del vocablo “castaña” y que ha llegado con vigor hasta nuestros días:
Cada cosa a su tiempo y las castañas en Adviento”.
“Relámpagos en San Juan, las castañas lo pagarán”.
“Sacar a alguien las castañas del fuego” (de un apuro o dificultad).
“Con castañas y vino nuevo, ya no muere el pueblo”.
“Agua de agosto, ni buen vino ni buen magosto”, o su variante:
“Agua de agosto, ni buen nabo ni buen magosto”.
“Por el Pilar las primeras castañas has de asar”.
“Castañas, nueces y vino son delicias por San Martino”.
“Noviembre es tiempo de batatas, castañas y nueces” (batata: especie de tubérculo dulce).
“Por San Eugenio (13 de noviembre) pon las castañas al fuego”.
“Castañas en Navidad saben bien y pártense mal”.
“Castaña la primera y nuez la postrera”.
“Por San Cebriano, castaña en mano” (típico zamorano).
“Las castañas quieren en agosto arder y en septiembre beber”.
“Calor en julio, castañas seguro”.
“Por San Miguel primero la nuez y la castaña después”.
“Noviembre es mes de castaña, bellota y nuez”.
“En Todos los Santos la castaña es el mejor bocado”.
“Agosto mojado, castañas a cestados”.

ALGUNOS DICHOS (DITAS), REFRANES Y “ROMANZAS” DEL BIERZO OESTE:
“As castañas que despois de San Martiño quedan no souto son do moucho” (búho, lechuza o mochuelo).
“Cada crouco no seu souto”, crouco: castaña pequeña, despreciable.
“Se xantas castañas, de visita non vaias” (por problemas de “ir de vientre”).
“Castaniñas a roer, piolliños a nacer” (exhortación a los niños para que no se excedieran “mascando” castañas).
“Tan honrado é o caldo coma as castañas” (cuando uno echa las culpas al otro y los dos son copartícipes en la travesura).

Articulo realizado por el profesor :MARCELINO B. TABOADA .
Concurso de fotografia:

Animamos a nuestros seguidores,que colaboren y nos envien articulos fotografias etc.Informamos a todos los que nos visitan que pueden participar en el concurso de fotogrfias´,con los siguientes temas.Denuncias fotograficas ,paisajes, animales,y los pueden enviar al correo del blog.bierzonatura@yahoo.es
Las tres mejores fotografías seran premiadas,con un diploma y una bandera del Bierzo cada una.
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Obras en la Plaza Consistorial


Obras en la Plaza Consistorial, que también ha sido llamada de la Constitución, de las Eras y del Ayuntamiento. Las fotos muestran cómo ha ido degradándose con cada reforma: primeramente poseía un jardín  –de estilo londinense– que hoy causaría admiración; la plaza estaba pavimentada salvando suavemente el desnivel del terreno. Cuando se suprimió el jardín, la verja fue aprovechada para el parque del Plantío. Fotos cedidas por “Gelin” (Cafetería Parisín).

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Aquellos MAESTROS

Buena Gente (V): Los pasados del presente

Por Felipe Martínez Álvarez.

Es cierto que nuestra vida se construye en y desde el tiempo biográfico y social, si bien no es totalmente intercambiable con tiempo. Todo cuanto tiene una trama temporal podemos intentar conocerlo desde cualquier momento, aunque es más cierto que este modo de  conocer resultará fragmentario e inseguro hasta que no hayamos asistido a sus comienzos. Hay siempre una cierta línea maestra, cual croquis del arquitecto, que da unidad a todos los nódulos de nuestra experiencia, desde los orígenes al final. La infancia nunca nos abandona, está siempre presente en nosotros, y aparece más fuerte -aunque modificada- cuanto más se ha vivido. Quienes crean fantasías y ensueños vuelven a ser niños por aquellas huellas relevantes y valiosas, pues todo cuanto es capaz  de producir una huella es porque posee una determinada densidad, si bien las huellas más relevantes y valiosas conciernen a la gratuidad.

En ese venir de… y volver a… cuentan muchos y variados afluentes que nos constituyen como en cierta figura poliédrica y conforman  las formas de escuchar, sonreir, pensar, valorar, adecentar y amueblar el tiempo con palabras y conductas valiosas que, por lo general, suelen consolidarse, como en una cierta esfera, en torno a los 50 años, pues superada esa edad se hace más inverosímil la mejoría; el estabilizarse y esclerosarse comienzan su andadura. Si a esa edad no hemos conseguido la pretendida madurez (moderación, modestia, autodisciplina, disposición a escuchar, participar, criterios de valoración, no fingir aspectos sino tenerlos, interés por desvelar misterios, sabor o sabiduría de la vida …),se puede decir que hemos perdido el tiempo, cual ocurre con la dorada uva del godello berciano que resulta ser, también, la integración de todos los soles del estío, por lo que tiene “prohibido madurar en Diciembre”.

Somos, siempre, deudores de todo y de todos: padres, amigos, sociedad, historia yPRIMEROS MAESTROS. Solemos parecernos -culturalmente- más a nuestra sociedad que a nuestros padres. Lo que sabemos, pensamos y creemos no sería posible sin esa madre nutricia. Gracias a la educación pasa el hombre de ser un animal listo a un animal digno, transforma lo bruto y mostrenco en interrogantes, en refinamiento, paradoja, misterio, lucidez, distinguiendo lo bueno de lo malo pues, caso contrario, no se podría elegir entre lo mejor y lo peor. Es por lo que la admiración y el reconocimiento de lo valioso son virtudes de primera magnitud.

Es la bondad el máximo grado de expresión intelectual aunque, con frecuencia, la maldad goce de mayor prestigio, pero, sin duda alguna, la bondad es el mejor procedimiento inventado por la inteligencia para ser feliz. Estamos obligados, aunque el mundo que nos ha tocado vivir no sea el mejor de los posibles -que no existe ni es posible- a amueblar y adecentar el mundo con verdad, bondad y belleza que, evidentemente, requieren método y disciplina, caso contrario todo se trivializa, oscurece y no entendemos nada.

D. Higinio Martínez y D. José María Fernández "porque he construido un recuerdo más duradero que el bronce” (Q. Horacio).


Casa solariega en San Esteban de Valdueza.

La figura del Maestro ha comportado una muy especial consideración y respeto, pues quienes, en general, poseían la información y el saber, eran objeto de un especial miramiento, tanto es así que la expresión ” Vd. siga bien”, era lo acostumbrado.

El status del Maestro  implicaba para aquellos adolescentes y adultos -sin saberlo- una peculiar participación de las virtudes: Auctoritas ,Dignitas ,Gravitas que se suponían a los Magistrados de la Roma Republicana. Esta consideración hacia el Maestro presuponía un cierto pri-vilegio y tabú, que excedía al común de las personas, vivenciadas como debiendo ser así para que no todo valga igual, cuyos principios y valores necesitamos salvaguardar a fin de mantener nuestra condición de humanos, por lo que no se vivía esta condición como humillante.

D. Higinio llega, como Profesor de Matemáticas, al Colegio de los PP. Paúles de Villafranca del Bierzo desde un pueblo tan evocador como San Martín del Camino. Posteriormente se traslada a Ponferrada y enseña Matemáticas en el Instituto “Gil y Carrasco”. Las peripecias de la vida le llevarán a ejercer el Magisterio en la antigua Villa de San Esteban de Valdueza.

Vestido siempre de gris y sombrero de fieltro que, a la par que dignifica su figura, mitiga, en lo posible, los rigores del calor, frío y cierzo. Recorre diariamente este hombre bondadoso y afable, con paso firme y seguro, la antigua e infame carretera y la fatigosa senda del Corzo y Villarusca por entre viñedos, prados, cereales y monte bajo que conducen de Ponferrada a San Esteban. De vez en cuando comparte camino y conversación con Santiago “el carterín”. Santiago carga con una enorme valija plena de ilusiones, amores, añoranzas y noticias, a la vez que le participa lo gratificante de la  entrega de la esperada carta del novio que hace el servicio militar en la lejana Melilla y que, todavía, huele a tinta reciente, del familiar emigrante en Buenos Aires, el Giro Postal, así como del interés de parte de los más pequeños en el franqueo, pues éste les permite conocer otra suerte de animales y plantas, así como personajes de rango tan notable como los Presidentes de Cuba, Argentina, Canadá yUruguay.

En su ir de camino hacia San Esteban, parece D. Higinio estar un tanto ausente así como enfrascado en asuntos relacionados con sus alumnos y que reclaman todo su interés, lo cual no es poca cosa.

D. Higinio siente especial devoción por el lenguaje, sabe que sin éste no es posible el pensamiento, acosándole siempre aquello de Pericles: ”El que sabe y no se explica claramente, es como si no pensara”. Es más, considera el lenguaje como una obra de arte en todas sus manifestaciones, lo que presupone  un cuidadoso aprendizaje del hablar y escribir, pues no se puede hablar o escribir en un idioma que no se domina. De ahí la conveniencia de una adecuada construcción y caligrafía, tanto para uno mismo, como por  deferencia y cortesía para con los interlocutores y partícipes en ideas y valores.

D. Higinio ha de hacer el esfuerzo de adecuarse a sus alumnos (de 6 a 14 años), a la par que generar en ellos, en lo posible, la curiosidad y la admiración intelectual, porque si bien es cierto que primero vemos y luego podemos preguntar por la anatomía del ojo o por qué vemos -y no por ignorarlo vemos mejor o peor- es menester, sin embargo, que  los alumnos han de ir introduciéndose gradualmente en los interrogantes, puesto que pensamos porque echamos algo en falta o de menos, en definitiva porque vivimos. De ahí su aparente estar ausente, tratando de conseguir ejemplos y expresiones del lenguaje diario que le permitan llegar e interesar a sus alumnos en los conceptos más relevantes de la gramática y la sintaxis, así como evitar los desaguisados resultantes de ausencias o situaciones indebidas. Es más, advierte que todo eso supone necesariamente toda una filosofía del hombre y de la naturaleza, pero tratar de aclarar todo eso sería obligar a unos adolescentes a saltar más allá de la propia sombra. Otro tanto le ocurre con los significantes y significados del lenguaje matemático, la geometría, la naturaleza, la fisiología humana… Por ello la práctica en la lectura y escritura de cantidades, la necesidad de los números y que sus operaciones sean las correctas, entender eso de minuendo, multiplicando y números quebrados; el cero a la derecha o izquierda, el uso de la coma decimal, la posición de los resultados parciales de una multiplicación o división. La necesidad e importancia de las medidas de superficie, peso, volumen; el calcular la superficie de una finca o el volumen de las maderas con sólo unos datos y con mayor precisión que si fuera en la mismísima realidad. Cómo se explica que las ranas no se ahoguen, por qué quienes habitan en el hemisferio Sur no se caen en la atmósfera, por qué flotan los barcos y no el hierro, el aceite no se mezcla con el agua y sí el vino, por qué hace más calor en verano que en invierno. El porqué de la necesidad de comer, respirar y orinar. Y, de esta guisa, toda una suerte de interrogantes sobre nuestra Geografía e Historia.


Ruinas Ermita de Nª. Sra. Fuen Lobar (San Esteban de Valdueza).


Concluida la noble y hermosa tarea, ha de tomar el camino de retorno a Ponferrada, después de superar la fatigosa cuesta de Nª .Sra. de Fuen Lobar, sabiendo, sin dolorido sentir, que ha de continuar su trabajo con las clases particulares de matemáticas, así como las concertadas entrevistas científicas con los ingenieros de la presa del pantano de Bárcena.

Desde el cruce con el Camino de los Maragatos, repuesto ya de la fatiga, contempla, con sosiego y gozo, la hermosura del campo y sus animales: las verdes tonalidades de las praderas, los almendros y cerezos en flor, los rojizos del alicante y mencía, los amarillos de la vid palomino, los sotos de castaño bravo de San Félix y el Sapo, las choperas del otoño, las animadas algarabías de gorjeos y silbidos de las bandadas de estorninos, las perdices de súbito y desconcertante vuelo. Una vez más constatará D. Higinio la verdad de: ”El sabio gustará del campo” (Epicuro), así como que: ”La vida del hombre es un  sendero” (A. Machado).


Panorámica de San Lorenzo del Bierzo.

Es muy gratificante el recuerdo de D. José María Fernández, un hombre joven, apuesto y de cercana presencia. Siempre sosegado, atento, afable y dispuesto a la demanda de un posible favor.

A buen seguro que su lema como persona y maestro era: ”Mens sana in corpore sano” (D. J. Juvenal). Dos veces, por semana, pasará revista a la higiene corporal de sus alumnos, pues la piel -cabeza, orejas manos, uñas y rodillas- tiene que ver con todo lo que se cuece en el interior del cuerpo. Eran tiempos en los que determinadas enfermedades y parásitos habían tomado al asalto los cuerpos de niños, adultos y viviendas. El orden y limpieza en los pupitres y pavimento de la escuela no podían ser una excepción, al igual que cuanto hay en el aula.

Las flores tienen un considerable valor educativo y, por tanto, siempre que la estación lo permita, serán imprescindibles en los lugares estratégicos de la clase. El botijo en tiempos de calor y la estufa en invierno, voluntariamente atendidas y  alimentadas, resultan familiares e indispensables.

La Educación Física no podía ni debía ser una excepción educativa, a pesar de la penuria del material al uso, pues hasta dos pares de guantes de boxeo y unos protectores permitían y estaban disponibles para quienes pretendieran iniciarse en el arte del pugilato.

La puntualidad y la asistencia eran inexcusables en una época en que los niños y adolescentes habían de colaborar en tareas no precisamente académicas, por lo que, si procedía, habría que entrevistarse con los padres del alumno.

La lectura y la escritura al dictado en el cuaderno -enseñando al alumno a tomar la pluma, a la vez que hacen en común una o dos líneas de perfecta caligrafía- la pizarra personal, servida por los artísticos pizarrines localizados por D. José y sus alumnos en la cantera, y el uso sistemático de las dos pizarras del aula, son necesarios elementos de la actividad académica de todos los días.

Sabe D. José que la lectura y escritura potencian el rigor y la formación del mundo interior, que son actividades creadoras y, por tanto, también neutralizan el aburrimiento y la pereza. De igual modo, que la riqueza de las naciones procede del saber y los valores -que siempre liberan y atan- de sus ciudadanos, y que son la forma para superar los obstáculos de la ignorancia, el dogmatismo, la miseria y hasta la enfermedad.

Para la Historia de España e Historia Sagrada, reúne, D. José, en círculo a sus alumnos que leen los  pasajes más sorprendentes, llamativos, y que él suele completar con un decir persuasivo y colorista. Todo ello quedará, por siempre, como inolvidable recuerdo.

Los pequeños logros de los alumnos se premian con unos vales que, a finales de curso, se canjearán por modestos libros que tratan de evitar la degradación, así como estimular la fantasía, el misterio y la ensoñación (El guardabosque y el Emperador; El indio que no sabía leer) tan necesarias en la vida de todos los días.

Tenía D. José unas colmenas cuya vida interior mostraba -con cautela- a nuestra presencia y curiosidad, al tiempo que reclamaba nuestra atención sobre la organización, vida interna y externa de aquellos laboriosos e infatigables insectos. Esta clase práctica servía de iniciación para posteriores visitas al campo inculto y al monte, a fin de que conociéramos todo ese maravilloso mundo de biodiversidad de la flora y fauna, sus relaciones, influencias, las funcionalidades de la corteza, de las flores, el color y dureza de las hojas, los insectos peludos, los de “el esqueleto por fuera”, los increíbles ojos de insectos y pájaros. La respiración, defensas, nidos y madrigueras de tantos seres vivos. La orientación por el musgo. La distinta duración de días y noches y las estaciones frías y cálidas. Quedan pendientes, como deberes para el día próximo, los interrogantes y sus posibles respuestas.

Entiende D. José que la comunicabilidad constituye la verdadera autonomía de los individuos, así como que la búsqueda de la claridad y del hacerse, no terminan nunca. Que tener en cuenta el propio presente es tener en cuenta a sí mismo, que implica, también, tener en cuenta a los demás, por lo que, en pequeños grupos, pasarán por su casa todos los alumnos a fin de escuchar aquel extraño y misterioso artilugio -que tiene antena de aire, tierra y agua- y que emite noticias y música, en una presencia ausente, y que será menester identificar como boleros, tangos, fox, zarzuelas… y los pertinentes instrumentos de saxo, guitarra, oboe, piano.

En esta misma línea figura la asistencia a algunas proyecciones cinematográficas en el antiguo Teatro Edesa, así como la entrega, por los mismísimos Reyes Magos, de unos juguetes maravillosos que no tienen parangón con aquellos otros, también hermosos, pero de confección rústica y casera.

Para poder repasar ,fijar conocimientos y prácticas académicas en el largo y paralizante invierno -a la vez que tiempo propicio para la reflexión- no podían faltar las clases de adultos. Los más adelantados y motivados gozaron de aquella, y nunca suficientemente ponderada, Aritmética Razonada de Dalmau Charles.

Dos o tres veces por semana, encarga, D. José, a una lechera o a un alumno, que se desplazan hasta Ponferrada, que le adquieran el diario Pueblo, cuyo valor es de 0,15 céntimos de peseta. Es criterio de D. José que  gran parte de la cultura occidental se ha consolidado sobre la hegemonía de la cultura impresa y la conversación que, ciertamente, no consisten en afirmar o negar, explicar o justificar sino que son, más bien, un espacio de respeto y reconocimiento que eliminan el deseo de invasión y conquista; un espacio de sugerencias, seducción y expectativas en las que nadie puede tener la última palabra.

Es pues menester mostrar siempre nuestro reconocimiento y gratitud a cuantos nos enseñaron que dar es la mejor forma de adquirir, que la fecundidad está por encima de la eficacia, que vivir la vida de los otros como si fuera propia, con pudor, con respeto y con cuidado, es fomento de lo humano, un saber de sí mismo que hace libres a los esclavos.

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Calle Ancha

Calle Ancha: a la izquierda, la Casa Escuela: a la derecha, la primera reforma de la casa de don Bienvenido, con el típico tejadillo volando sobre el balcón de hierro forjado. Al fondo, junto a la Casa Consistorial, figura ya el tradicional bar Turco, en el bajo de la casa en la que nació la popular locutora ponferradina Yolanda Ordás, cuyo padre fue el primer peluquero de señoras de la ciudad.

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El Grupo Begar, principal beneficiado por las “ilegalidades” urbanísticas

El Grupo Begar, principal beneficiado por las “ilegalidades” urbanísticas

Publicado por la CRONICA DE LEON 

Actos favorables a Ulibarri. Cuatro de las ocho sentencias judiciales contra el Ayuntamiento revocan actos administrativos que favorecen al empresario

La empresa UFC fue una de las más beneficiadas en el reparto de las parcelas de La Rosaleda, urbanización ilegal, según los tribunales. GAZTELU

L.C. Ponferrada
Al menos cuatro de las ocho sentencias judiciales contrarias a la gestión urbanística del Ayuntamiento de Ponferrada y de la empresa pública Pongesur, declaran ilegales actos administrativos que de una forma u otra venían a favorecer a las empresas del Grupo Begar, propiedad de José Luis Ulibarri, uno de los imputados en la trama de corrupción investigada por el Juez Baltasar Garzón.
La primera de las sentencias aludidases del Tribunal Superior de Justicia de Castilla y León, TSJ, y se remonta al 9 de noviembre de 2005 y supuso la estimación de un recurso interpuesto por la Federación de Asociaciones de Vecinos del Bierzo, AAVV. En dicha sentencia el TSJ declara ilegal toda la actuación urbanística de La Rosaleda porque se hurtaron más de 100.000 metros cuadrados de equipamientos en aras de otorgar a las parcelas el mayor nivel de edificabilidad permitido, lo que suponía de hecho favorecer, “en contra de la ley”, a los adjudicatarios de las parcelas.
Pues bien, entre los adjudicatarios de las parcelas estaba la empresa UFC (involucrada también en una presunta adjudicación irregular de una parcela en Boadilla del Monte). Esta empresa, perteneciente al empresario Ulibarri resultó ‘agraciada’ con el mayor lote de viviendas de todo el reparto, 539 viviendas. Pero lo más grave es que unos meses después el empresario Ulibarri se hizo también con la parcelas adjudicadas a José María Fernández de la Mata (272 viviendas), y a Pizarras Franvisa (354 viviendas). La adjudicación de estas parcelas ya levantó sospechas en su día, porque, al menos la empresa pizarrera no tenía entre su objeto social la compraventa de terrenos para viviendas.
La gravedad de estas otras dos adjudicaciones reside en que tanto Fernández de la Mata, como Francisco Vime (propietario de Franvisa), son socios de José Luís Ulibarri, que se sepa: el periódico ‘El Semanal Digital’ y tanto la oposición municipal de Ponferrada como las asociaciones vecinales aseguraron en su día que actuaron como “testaferros” en la operación, comprando parcelas para su socio, que de golpe y porrazo vio cómo se multiplicaba su capacidad constructiva en La Rosaleda, pasando de las 539 viviendas concedidas inicialmente a 1.165 viviendas, lo que, no obstante, no impidió al empresario seguir adquiriendo parcelas a otros adjudicatarios, tales como CRS o Aplicación Urbana.
La Sentencia que declaró ilegal la urbanización de La Rosaleda y, en consecuencia obligaba a modificar todo el proceso de adjudicación, pues se habían dado más licencias de las que la ley permitía, no fue una ‘flaqueza’ del TSJ, pues otra sentencia de 3 de diciembre de 2005, redactada en términos similares, ratificaba la de la Asociación vecinal al estimar el recurso contencioso administrativo interpuesto porla Asociación Leonesa de Edificación y Obra Pública, Aleop, en el que se pedía la impugnación de lo que se entendía como una serie de actuaciones irregulares e incumplimientos del Plan General de Ordenación Urbana de Ponferrada en el proceso de modificación urbanística del llamado Sector S-3 o PAU1.
La tercera sentencia que demuestra que las irregularidades urbanísticas del Ayuntamiento de Ponferrada favorecen directa o indirectamente a las empresas de Ulibarri es también del TSJ y data del 2 de febrero. En esta resolución el Tribunal estima el recurso interpuesto por un colegio profesional, contra el acuerdo de adjudicación a la empresa Begar, por 2,8 millones de euros, del proyecto y ejecución de la obra del auditorio municipal, ubicado en Flores del Sil, la principal instalación de grandes actuaciones y eventos al aire libre que tiene la capital berciana.
Según el TSJ, en esta ocasión se vulneró, entre otros, el derecho de libre concurrencia de las empresas, pues no sólo se incumplieron las normas sobre publicidad del concurso, como ya había sucedido en otras ocasiones, tales como en la adjudicación del contrato de la retirada de estériles de la Montaña de Carbón, también declarado ilegal por el TSJ, sino que además, en esta ocasión “se incumple la ley de contratos y administraciones públicas” al unir en un solo proceso la adjudicación de la redacción del proyecto y la contratación de la obra, tal como señaló en su día el concejal socialista Alberto Zapico, que fue quien dio a conocer la sentencia del Auditorio, pues el equipo de gobierno del Ayuntamiento se cuida mucho de ocultar las sentencias que le son desfavorables, mientras que anuncia a bombo y platillo las que le favorecen. 
Sin embargo, la sentencia sobre la ilegalidad de la adjudicación del proyecto y la obra del Auditorio no ha sido la última que revoca un acto administrativo favorable al Grupo Begar, pues en julio de 2008 el Juzgado de lo Contencioso Administrativo número 2 de León dictó otra sentencia anulando el acuerdo de la Junta Local de Gobierno de 19 de mayo de 2004 por el que se concedió a Graveras del Bierzo SA, empresa participada mayoritariamente por el grupo de Ulibarri y, en la que aparece como accionista otro de sus socios, Cymotsa, “autorización de suelo rústico para la instalación de una planta de hormigón”. La sentencia es consecuencia de la estimación del recurso interpuesto por la Asociación Nacional de Fabricantes de Hormigón Preparado (Anefhop) y deja patente que dichaautorización, una vez más muy favorable a los intereses de Ulibarri, vulnera de forma flagrante la Ley y el Reglamento de Urbanismo de Castilla y León.

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Plaza de la Constitución

Plaza de la Constitución
 

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Plaza de la Constitución


Plaza de la Constitución, «donde se celebra el baile los domingos, tocando el organillo Manuel el Churrero. En los primeros días del siglo XX se instaló aquí el primer cine, por la empresa Barbajelata. La proyección era sin letreros y la explicaba un simpático empleado llamado Juanín. Una hija de Barbajelata estuvo gravemente enferma y la encomendaron a La Morenica. Como ofrenda por su curación dedicaron un cuadro hecho por ellos con vidrio hilado que está en el Camarín de la Basílica» (Don Adelino).

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Soportales de la Plaza de la Constitución, en los que en tiempos estuvo la Administración de Hacienda.

Soportales de la Plaza de la Constitución, en los que en tiempos estuvo la Administración de Hacienda.

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HISTORIA DE LA CASTAÑA

DOCUMENTAL
HISTORIA DE LA CASTAÑA



Mediante la conservación de la “fiesta de la castaña” (el magosto) se pueden atisbar muchos aspectos de la vida cotidiana de nuestros ancestros prehistóricos.
Esta celebración, de tipología pagana, es producto de la adquisición de conciencia social e individual por parte de los primeros pobladores de los que tenemos referencia.
Hay otras connotaciones a resaltar como que también constituía un rito en el culto a la fecundidad y al simbolismo: el hombre, simbolizado por el Sol-astro rey, dios que todo lo fecunda en una reproducción ininterrumpida. Con posterioridad, la tradición primigenia y pagana fue adoptada y transformada por el cristianismo que logró incardinarla en el culto a los santos y difuntos, entendiendo que en los días 1 y 2 de noviembre se efectuaba una especie de muerte y resurrección de un nuevo ciclo solar. En concreto, la festividad del 1 de noviembre proviene de inicios del siglo XII, momento en que el papa Bonifacio IV aceptó del Emperador de Oriente el Panteón de Agripa, erigiendo sobre él una iglesia cristiana consagrada a la Madre de Dios y a Todos los Santos

A partir de los vestigios que se pueden identificar en tierra berciana sabemos que los habitantes castreños tenían una dieta cubierta por sus cultivos agrícolas, que eran fundamentalmente el trigo, el sorgo y el maíz fino y, en los antecastros, se laboraban legumbres, habas y chícharos.
Por otra parte, frutos espontáneos como las bellotas y las castañas eran consumidos.
Todo lo anterior se puede afirmar teniendo en cuenta diversos estudios basados en técnicas carpológicas o de simientes, antracológicos o de productos orgánicos y, ante todo, palinológicos (examen de pólenes de las floraciones).
Así se ha de concluir terminantemente que el castaño estaba presente en El Bierzo antes de la llegada de los romanos. Asimismo, fue destacable la sustitución de bosques de otras especies por castaños, en tiempos de la dominación romana, que procedían de la parte continental europea
.
El Campano,castaño emblema de los arboles monumentales del Bierzo.
Los castaños (Castanea spp.) son un 
género de plantas de la familia de las fagáceas, nativas de las regiones templadas del hemisferio norte. 
Se conoce como castaña a las nueces de estos árboles.
La llegada de los castaños a la península Ibérica hay que agradecérsela al Imperio Romano, la afición de los romanos por este fruto originario de Italia, les llevó a extender esta especie por todo el Imperio, llegando hasta nuestros días siendo ya considerada como una especie autóctona.
El castaño gozó de una relevancia notoria en la Edad Antigua pues, empezando por analizar su distribución, se pueden rescatar datos de la etnografía, la culinaria y la historia en otros ámbitos.
Indagando en las sedes monásticas (Tumbos) se extraen muchas aportaciones a períodos históricos y se añaden detalles importantes de la vida social y política del momento determinado.
Sin embargo, en cuanto al origen del castaño, existe una amplia coincidencia en que su procedencia sería de Oriente y que fue ampliando su área de expansión por la Europa mediterránea, siendo los romanos los que lo propagaron por el interior de nuestro continente. 

Quiso Dios delimitar la Región del Bierzo ,con su fauna y vegetación,sus sotos de castaños ùnicos en el mundo.
La singularidad natural de esta Región no la reconoce la ley del Hombre.
La celebración del magosto, desde su génesis, se distribuía en dos partes:
Antitéticas, por cierto, la primera en honor de los vivos y la segunda, de los muertos.
Lógicamente, era de tipo ritual simbólico: la castaña aludía al mundo de los difuntos pues se creía, incluso, que representaba su alma, pues se ha de incidir en que la castaña es un fruto y, a la vez, simiente que crece, madura y, tras desembarazarse del espinoso orizo y pasar por todas las inclemencias meteorológicas producidas por acción del agua, aire y tierra- tres elementos fundamentales-, es el precedente de un nuevo castaño.
Esta fuente alimentacia no agotaba su utilización, en principio, con el fin de la temporada recolectora sino que, eran muy apreciadas entorno al 1 de mayo (“maidas” o “maiadas”).
Como curiosidad, cabe indicar que siempre se abandonaban algunas castañas, al lado de la hoguera, para que, terminado el magosto, sirvieran para nutrir a los difuntos y, asimismo, para que se calentaran con los rescoldos sobrantes de la hoguera.
Otra anécdota etnográfica es que se pensaba que, con cada castaña que se consumía, era liberada un alma del purgatorio. Y, en el plano dialectológico y para establecer una relación como productos sustitutorios entre castaña y patata, aún se recuerda que en ciertos lugares de Galicia se referían a la patata como “la castaña de tierra”.
De todas formas, este trabajo breve se ha de centrar en la Época medieval (circunscrito, más bien, a la etapa bajo-medieval) ya que la transcendencia de lo “inculto” en la sociedad rural o agraria típica es mayor que lo fue antes y que lo será después.

LA EDAD MEDIA:
El lugar habitual para encontrar los castaños es “el soto”, porque en estos espacios de tierras incultas es donde se dan las mejores condiciones para su desarrollo. Ahora bien, debido a su vital necesidad de subsistencia, el poblador medieval le tenía que prodigar unos pequeños cuidados: así, una de las tareas a realizar era la poda que mejoraba la calidad del fruto y, por otro lado, las ramas y madera inservible se utilizaba para consumo energético en el hogar familiar.
Los injertos servían para seleccionar especies más productivas, en sus dos variantes de raíz y de garfio. Y era costumbre en los aforamientos dejar constancia de que fueran sustituidos los pies de castaño destruidos o muertos, así como el desbroce de la maleza que se iba acumulando en los sotos. Otra repercusión del cultivo del castaño es la conservación en la toponimia de términos como Soto-Souto y Soutelo-Sotelo. Ejemplo berciano es la denominación Sotoparada o Parada de Soto, en el Bierzo Oeste.
Las repoblaciones, llegado cierto momento (1210-1355) se hicieron sistemáticamente, lo cual demuestra la relevancia de los castaños en la Baja Edad Media. Al mismo tiempo, fueron poblados nuevamente de castaños terrenos dedicados al cultivo, si bien con una buena planificación. De esta manera, se diferenciaban los castaños según fueran los de los sotos “bravos” y “mansos”.
La preocupación por la conservación de los sotos llevó a promulgar un ordenamiento legal desde los primeros tiempos en la Edad Media para conseguir que no se produjeran prácticas abusivas que los esquilmaran. Posteriormente, es indicativa una ley de Alfonso X el Sabio, con objeto de evitar incendios en toda la jurisdicción de la Archidiócesis de Santiago. Este monarca de Castilla, León, Toledo, Galicia,… dictó normas para que nadie talara los árboles bajo la amenaza de fuerte sanción. Del mismo modo, manda el pago de un tributo por el aprovechamiento de pastos y leña (´”montazgo”). Incluso las Órdenes militares (Calatrava, Temple, Alcántara, San Juan y Uclés) no se libraban de este gravamen.
El castaño es un elemento que, desde antiguo, estaba dotado de una potencialidad notable para suministrar materias primas: se cumplía con el precepto de adecuada explotación forestal y maderera.
Con todo, la madera de los sotos, fruto de la caída de las ramas o talado del árbol inservible, se hizo servir para satisfacer muchas necesidades: como ejemplos más llamativos, en las zonas vitivinícolas, se disponían unas tablas para armazón de las traviesas de las viñas o, en la labor artesanal, se elaboraban con ella herramientas de todo tipo, mobiliario (arcas) y otros utensilios (cayados, arcos,…).
Y mismo en el campo de la construcción, se trabajaba la madera de castaño para componer puertas, ventanas, herramientas y aperos para la labranza; para elementos religiosos como artesonados y techos, junto con su uso en la carpintería.
Su complementariedad con el “carballo” (y sus propiedades) determinaron que, a veces, fuera utilizado en obra pública para el tendido de puentes o pasadizos.
Los foreros, de la segunda década del XVI, se veían ciertamente presionados para vender la madera del castaño (las tablas) pues su utilidad y aprecio para obras definidas era creciente.


El castaño fue considerado como un “bien raíz”, lo cual da idea de su importancia al final de la Baja Edad Media, sus usufructos (madera y frutos) fueron objeto de transacciones habituales, incluso de árboles sueltos o las utilidades de los sotos, lo cual fue fuente de muchos litigios. Aún se recuerda cómo, en la zona de Puente de D. Flórez, se hablaba del “árbol volador”, situación en que, de una heredad, los frutos y madera del árbol eran legados a un sucesor por fideicomiso que se transmitía indefinidamente, con lo cual el verdadero propietario sólo conservaba la titularidad y el derecho de pastos y la obligación de cuidar o no del bosque.
Dentro de la disposición de la explotación agraria, los foreros delimitaban las tierras cultas de las incultas. Era corriente que las propiedades monásticas fueran adjudicadas por “foro” a labradores privilegiados por bastante tiempo, sobre todo con árboles susceptibles de dar frutos, caso de los castaños o manzanos.


Algunos sotos se citan en documentos regios, aunque sean escasos, como en ciertas permutas: Ordoño II con el Obispo de Iria-Flavia Gundesindo o la donación de Ordoño IV al Obispo Sisnando II de Iria.
Los monasterios, erigidos en zonas de amplio arbolado y que no eran muchos, tenían extendidos sus frutos y rentas por varias zonas. De cualquier forma, los cenobios subsistieron gracias a los recursos forestales y agrícolas, fueran o no trabajados por los monjes. Y, en este sentido, los sotos eran también fuente de ingresos.


Los monasterios, como señores en propiedad plena de sus posesiones, reglamentaban en algunos casos la forma de hacerse con los frutos, maderas o, en general, el recto proceder de los arrendatarios, como no cortar los castaños, no apañar las castañas caídas o cómo efectuar la poda.


El proceso de recogida, almacenamiento y tratamiento de la castaña era peculiar: a finales de septiembre, cuando la castaña está casi madura y los primeros orizos caen al suelo, es el instante preciso de pensar en su recolección.
En primer lugar, se procede al vareado de todas las ramas, con palos de diferentes tamaños y longitud. Caídos los orizos, se ha de mencionar cómo los arrendatarios, a veces, tenían la obligación de dejar una cierta cantidad de castañas al lado del árbol para pagar así la renta en especie. Seguidamente, recogidas las castañas del interior de los erizos, su conservación pasaba por su almacenamiento en unas estructuras pétreas, llamadas secaderos o “sequeros”. Otra modalidad de secado de la castaña tenía su ubicación en el hogar familiar, mediante los denominados “cañizos” y al calor de la lumbre de suelo (“de lareira”). A continuación del secado, el almacenaje se hace en unos grandes “recipientes” de piedra o madera, que llevan el nombre de “cisternas”.
En cuanto a las diferentes elaboraciones en las que participa la castaña, en correspondencia con el pago de las rentas, estaría el de satisfacer la deuda a los señoríos con una parte de las castañas secas, aunque se dan casos en que la proporción era sobre la castaña pisada, en verde y sin secar o, en fin, asadas.


La consumición de la castaña podía ser adicional, junto a la nuez y la avellana, como frutos secos; como sustento adecuado para el ganado de cerda o en sus distintas elaboraciones que se fueron descubriendo.
Los tipos más conocidos de castañas es la verdeal, o más temprana, también reconocida como “Sanmigueliña”. Están las que se cosechan en noviembre, de clase “negral” por su color oscuro, de las más duraderas. Otra forma de nombrar a las anteriores es con la palabra “serodia”. Todas las variedades de castañas, sin distinción, suponían un deber para el forero: cumplir con su contraprestación en el momento acordado (Cuaresma, Miércoles de Ceniza, por Navidad, en la festividad de San Andrés o en el Carnaval).


Las castañas, por último, sirvieron como valor-moneda de cambio, en cuyo caso era necesario disponer de medidas de capacidad, la mayoría de influencia musulmana: así, “las tegas”, “los cuarteiros”, los celemines, “los mollos”, las fanegas y los almudes y los ferrados. Para valorar adecuadamente, se ha de hacer observar que una fanega equivalía a 14 maravedíes blancos. Otros modos de pagos eran efectuados en sueldos o en dineros.



Articulo realizado por el profesor:
MARCELINO B. TABOADA
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Otra imagen de la casa consistorial.

Otra imagen de la casa consistorial.

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En la puerta del Ayuntamiento

En la puerta del Ayuntamiento, con traje claro, don José Romero González. Embozado en la capa, el maestro don Juan de Lama, cuya memoria recuerda una calle de la ciudad. Obsérvese que esta foto es anterior al establecimiento del bar Turco; el local se arrendaba en verano a don Leopoldo Carrillo para baratillo de tejidos.

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El Ayuntamiento en 1900



El Ayuntamiento en 1900. La Casa Consistorial comenzó a ser construida en 1692 (el escudo central es del siglo XVIII, cuando se remata la obra), con planos del tracista Domingo del Campo, imitando edificios coetáneos de León y Astorga. Entre los chapiteles no tocan las campanas los maragatos ni el tío Mayorga, pero bien pudo el corregidor de la época, don Santiago de la Isequilla Palacio y del Hoyo, poner un templario rampante.

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Vista parcial del Casco Antiguo

Vista parcial del Casco Antiguo

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Fachada posterior del convento de clausura de las Concepcionistas, desde La Ygalica

Fachada posterior del convento de clausura de las Concepcionistas, desde La Ygalica

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