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Bierzo, dos mundos opuestos


elMUNDOvino.com

Ricardo Pérez Palacios, labrando sus viñas.
Pocas regiones vitícolas del mundo pueden alcanzar la grandeza, la verdadera emoción que proporcionan los mejores vinos de mencía del Bierzo. Pero pocas regiones vitícolas sufren una más marcada discrepancia entre los buenos productores y los mediocres, anclados éstos en conceptos de viticultura y elaboración trasnochados. Y no porque la tradición –bien que escasa en esta zona como en otras tantas que durante decenios dependieron de las aproximativas elaboraciones de las cooperativas– sea mala, no, sino porque intuimos aún demasiadas viñas de alto rendimiento en suelos feraces y demasiadas vinificaciones a golpe de sobremadurez, extracción y roble (tampoco del mejor) hasta decir basta.

En estas catas, cuyas segunda y tercera sesiones publicamos a partir del lunes próximo, aparecen –como en los últimos años- algunos vinos grandiosos, emocionantes, como el Moncerbal 2011 de Ricardo Pérez Palacios y Álvaro Palacios o La Vitoriana 2011 de Raúl Pérez, y unos cuantos más de nivel magnífico como el Mengoba Mencía de Espanillo 2010 de Gregory Pérez, el Paixar 2009 de Alejandro Luna y Eduardo García, el Massuria 2007 de Josep Mas, el Leiros 2007 de Luzdivina Amigo, el Terras de Javier Rodriguez 2009 de Valsanzo...

Pero, junto a ellos y a una serie de vinos de mérito más –en general, obra de Raúl Pérez, de los Palacios, de Pérez y de Luna en su bodega familiar de Luna Beberide-, nos encontramos con esos otros vinos que, por defecto o por exceso, completan una imagen desconcertante del Bierzo. Grandes vinos de terruño, infumables vinos industriales... amparados por un mismo sello de origen. Si hay una región que sitúa en sus justas dimensiones el problema de las denominaciones de origen, de las calidades exigibles y la realidad de unos consejos reguladores meramente contemplativos, ésa es la berciana. Nosotros, desde luego, nos quedamos con los vinos inigualablemente expresivos de mencía de esta tierra y preferimos olvidarnos de los demás.
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Autor del articulo -Bierzo, dos mundos opuestos
VÍCTOR DE LA SERNA en el elMUNDOvino.com
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VRedondoF
Soy un EMPRESARIO JUBILADO que me limito al ARCHIVO de lo que me voy encontrando "EN LA NUBE" y me parece interesante. **
**  Lo intento hacer de una forma ordenada/organizada mediante los blogs gratuitos de Blogger. **
** Utilizo el sistema COPIAR/PEGAR, luego lo archivo. ( Solo lo  INTERESANTE, según mi criterio). **
**Tengo una serie de familiares/ amigos/ conocidos (yo le llamo "LA PEÑA") que me animan a que se los archive para leerlo ellos después.**
**  Los artículos que COPIO Y PEGO EN MI ARCHIVO o RECOPILACIÓN (cada uno que le llame como quiera) , contienen opiniones con las que yo puedo o no, estar de acuerdo. **
** Si te ha gustado la publicacion lo mejor que debes hacer es ir al blog/pagina del autor y DEJAR UN COMENTARIO. En mi blog no puedes dejar comentarios , pero si en el del autor. **
** Cuando incorporo MI OPINIÓN, la identifico CLARAMENTE,  con la única pretensión de DIFERENCIARLA del articulo original. **
** Pido perdon por MIS limitaciones literarias .El hacerlo mejor (no mucho) me cuesta dedicarle MAS TIEMPO , y la verdad es que, ademas de no tener tiempo , tengo poca paciencia,  por ello, (y nuevamente pido disculpas por las susodichas limitaciones).**
** Mi correo electrónico es vredondof (arroba) gmail.com por si quieres que publique algo o hacer algún comentario.**
** Por favor!  Si  te ha molestado el que yo haya publicado algún artículo o fotografía tuya,  ponte en contacto  conmigo (vredondof - arroba - gmail.com ) para solucionarlo o retirarlo.
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